Категории

МОРЕПРОДУКТЫ В ГОРШОЧКЕ ПО-ТАЙСКИ, ПАСТА ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Модель: (POTTED SEAFOOD SEASONING PASTE)
Наличие:
На складе
Цена: 75.00р. Без НДС: 75.00р.

МОРЕПРОДУКТЫ В ГОРШОЧКЕ ПО-ТАЙСКИ, ПАСТА ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ (POTTED SEAFOOD SEASONING PASTE)

Potted Seafood - это смесь приправ в форме пасты, которую следует использовать для приготовления классического азиатского блюда - морепродуктов в глиняном горшке. Обычно в Таиланде его готовят на открытом огне, используя пальмовые угли. Однако в российских условиях можно несколько упростить рецепт, заменив угли обычной духовкой.

Удивите своих гостей настоящим блюдом кухни Таиланда - вкуснее, чем из тайского ресторана!


Рецепт приготовления креветок в глиняном горшке

    1. Размочить 100 г лапши из зеленых бобов мунг. В России и СНГ мы знаем ее под названием "фунчеза". Ножницами нарезать ее на короткие кусочки-нити и тщательно смешать с содержимым пакета.

    2. В горшочек налить 3 ст л растительного масла или положить
100 г куриного жира.

    3. В жир положить нарезанную фунчезу и следом 300 г очищенных свежих креветок.

    4. Накрыть крышкой и готовить блюдо на умеренном огне 15-20 минут.

Можно вместо креветок использовать любые другие морепродукты - кальмаров, устрицы и т.д.


Состав

Имбирь, соевые бобы, пшеничная мука, соль, чеснок, корень кориандра, глютамат натрия (усилитель вкуса), соевое и кунжутное масло, белый перец, анис.


Вес нетто/брутто - 60 г

Произведено в Таиланде, Самутпракан.

 

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо            Хорошо

Введите код, указанный на картинке: