Тайский кофе арабика 100% сильной обжарки Doi Chang Dark Roast с севера Таиланда

Тайский кофе бренда Doi Chang признан одним из самых качественных кофе как в Таиланде, так и во всем мире. Его выращивают на севере страны вечного лета, недалеко от города Чианг Май.

Doi Chang Coffee известен своим кофе с уникальным ароматом, кислотным балансом и низким содержанием кофеина.

Натуральный, свежий кофе приносит пользу организму.

— Кофе дает бодрость и радость, так как кофеин повышает уровень дофамина. Даже один только запах кофе стимулирует выработку гормонов удовольствия.

— Кофеин не только поднимает настроение, но и стимулирует умственную работу, помогая сосредоточиться, обостряет внимание и реакцию.

— Кофеин расширяет сосуды, это помогает в том случае, когда нужно снять мышечный спазм, например, при головной боли.

— Кофеин стимулирует кровообращение. Потребление кофе в разумных количествах благотворно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы. Оптимальное содержание кофеина в арабике. А вот с робустой нужно быть аккуратнее, так как у нее повышенное содержание кофеина.

— Содержащиеся в зернах антиоксиданты и фитонутриенты могут снизить риск развития хронических заболеваний. А еще способствуют разрушению аномальных, то есть раковых, клеток в организме.

— Липиды, содержащиеся в зернах кофе, являются источником энергии для клеток и улучшают всасывание витаминов. Кстати, в арабике липидов почти в два раза больше, чем в робусте.

Но специалисты предупреждают: кофе действительно полезен, если знать меру. Разумное количество – это 1–2 чашки кофе в день.

Doi Chang Dark Roast – это кофе сильной обжарки, зерна имеют темно-коричневый цвет со слабыми следами маслянистости. При интенсивной обжарке активно выделяются эфирные масла, что способствует появлению более яркого и насыщенного аромата, раскрывающемуся наиболее полно. Кстати, темная обжарка легче всего переносится желудком из-за отсутствия оболочки, вызывающей повышенное выделение кислоты в организме. Оболочка, покрывающая зерна, сжигается при долгой обработке высокими температурами.

Тайский зерновой кофе Doi Chaang – это ароматная 100%-ая арабика с сильным приятным густым кофейным ароматом, который ощущается даже из закрытой еще пачки.

Упаковка 500 гр.

Производство Таиланд