Набор для приготовления кхао ман гай Lobo

НАБОР ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КХАО МАН ГАЙ / CHICKEN RISE SET 120GR LOBO

Одно из самых популярных блюд Таиланда – Кхао Ман Гай. По идее, это просто рис, курица и бульон. Но насыщенность блюда вкусами поставило его в ряд тех блюд, которые хочется снова и снова. И дарят этот вкус именно правильно подобранные приправы.

Набор от известного тайского бренда LOBO содержит всё необходимое, чтобы вы и дома насладились необычно вкусным и насыщенным тайским блюдом Кхао Ман Гай.

Набор LOBO содержит смесь приправ для риса, соуса для макания и супового порошка, позволяющие легко приготовить кхао ман гай.

Приготовление

Поместите рис, воду и соус для варки риса в рисоварку (кастрюлю). Хорошо перемешайте. Закройте крышку и включите. После приготовления подавайте с бульоном и соусом для курицы. Поверх риса выложите заранее приготовленную курицу. Как вариант – готовить курицу можно вместе с рисом, положив нарезанную грудку или бедрышко поверх перемешанной крупы с водой и специями.

В упаковке 3 пакета:

            – соус для варки риса – 1 шт.
            – соус для курицы – 1 шт.
            – смесь специй для бульона – 1 шт.

Состав

Состав соуса для варки риса: Чеснок – 30%, Соевое масло – 22%, Лук-шалот – 22%, Имбирь – 11%, Соль морская – 10%, Сахар – 1.25%, Экстракт дрожжей – 1.2%, Куркума – 0.7%
Состав соуса для курицы: Ферментированная соевая паста – 38%, Сахар – 18%, Чеснок – 15%, Перец Чили – 10%, Имбирь – 7%, Уксус – 5%, Соевый соус – 3%, Кориандр – 3%, Загуститель – 0.47%, Усилитель вкуса – 0.2%, Регулятор кислотности – 0.2%, Натуральный ароматизатор – 0.03%
Состав смеси специй для бульона: Сахар – 38%, Соль – 34%, Мальтодекстрин – 10%, Порошок соевого соуса – 6%, Жареный чеснок – 3%, Перец Белый – 2%, Соевое масло – 2%, Экстракт дрожжей – 2%, Лук – 1.3%, Кориандр – 1%, Разрыхлитель – 0.5%, Регулятор кислотности – 0.2%

Производство Таиланд