СМЕСЬ СПЕЦИЙ ДЛЯ ТОМ ЯМ КУНГ

Одно из первых блюд, которые доводится обычно попробовать гостям Таиланда – том ям кунг. Это необычный для нас суп с ярким вкусом специй и добавлением морепродуктов.
Состав пряностей достаточно сложный – корень имбиря или галангала, а также листья каффирского лайма, лемонграсс, перчик чили и другие специи, которые для наших широт являются экзотическими. Поэтому мы предлагаем смесь специй для приготовления супчика том ям в домашних условиях.

Рецепт Том Ям Кунг
Готовится он очень просто и быстро.

   1. Вскипятить 2,5 л воды и высыпать туда содержимое пакетика.
   2. Добавить мясо – свинину, курицу или рыбу и морепродукты. Том ям кунг подразумевает использование последних, однако можно делать суп с любым мясом. Также обычно в тайский суп добавляются различные грибы. Лучше выбрать наиболее нежные, мягкие.
   3. Перемешать, довести до кипения и варить 10 минут, постоянно помешивая.
   4. Можно и желательно добавить кокосовое молоко или сливки в качестве альтернативы. В оригинале используется кокосовое молоко – оно придает особую нежность и мягкий кремовый привкус. Также по вкусу можно добавить рыбный соус и сок лимона или лайма.
   5. Нарезать кинзу и добавить в уже готовый суп.
   6. Отдельно отварить рис и подавать к супу. Тайцы не едят хлеб, но практически ни одно блюдо не используется без риса. Он заменяет хлеб, его едят вприкуску с супами, карри и т.п. жидкими блюдами.

Вес – 100 г.
Произведено в Таиланде.

Вес	111 г
Модель	БОЛЬШОЙ

3 отзыва на Смесь специй для том ям кунг-большой

Оценка 5 из 5

Анастасия – 28.12.2014 10:10

Оооо, мне очень нравится этот набор. Купила когда была в аптеке. Дома потом пожалела, что мало взяла. Очень легко и просто варить любимый суп! На мой вкус перца многовато, можно кидать в кастрюлю не весь. Собирались с друзьями на суп, и плакали и смеялись)))) Заказала через интернет ещё, у нас теперь новая традиция, собираться на там ям)))
Оценка 5 из 5

Мила – 18.02.2015 11:43

Мне смесь понравилась очень, все прям как в ресторане где-нибудь в некурортном месте- и вид и вкусовые качества. Супчик не выглядит пустым как, например, если брать жидкий концентрат в металлизированной упаковке и пытаться его наполнить травами и корнями у себя на родине))). Тут делов-то: добавить креветок, да рачков, помидорку, грибы, ну еще зелень можно.
Оценка 5 из 5

Ирина – 16.10.2015 15:12

Пожелание – чтобы можно было купить составные части набора в вашем магазине по отдельности – пасту отдельно, набор зелени отдельно, чтобы не заказывать у других продавцов, а купить все любимые товары в одном вашем любимом магазине. Просто паста уходит быстро, а зелени остается много, а покупать ради пасты новый набор не хочется, чтобы получить один пакетик пасты и много зелени, да и дорого, думаю, такая проблема не у меня одной.А только пасту заказать сразу штук 5-10- в самый раз! Спасибо, надеюсь, к моему пожеланию прислушаются, тем более, что и продажи пасты могут вырасти,

ОТВЕТ. СОВСЕМ СКОРО ВЫ ЭТО НАЙДЕТЕ В НАШЕМ МАГАЗИНЕ.СПАСИБО!!!
.