Приправа для приготовления морепродуктов по-тайски

В наличии - 955 шт.

150 

955 в наличии

Новогодняя скидка 25%
купон 2025
25%скидка

ПРИПРАВА ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МОРЕПРОДУКТОВ ПО-ТАЙСКИ (SEAFOOD BUTTER MIX)

Это готовая смесь специй для приготовления в домашних условиях настоящего тайского стир-фрая из морепродуктов – Seafood Butter Mix. При соблюдении рецептуры тот самый аутентичный вкус гарантирован!

Рецепт приготовления на 2 порции

   1. Растворить содержимое одного пакетика заправки в 240 мл холодной воды и размешать до полного ее растворения. Добавить 150 г очищенных мидий и немного нашинкованного зеленого лука. Хорошенько смешать и разделить на две порции.
    Вместо мидий также можно использовать устрицы или любые другие морепродукты – кальмары, осьминогов и т.д. Можно смешать их и сделать настоящий микс.

   2. В большой сковороде раскалить две столовые ложки растительного масла. Взять одну порцию морепродуктов и еще раз тщательно ее вымешать. Вылить в раскаленную сковороду и равномерно распределить по ней.

   3. Разбить одно яйцо, добавить его в готовящуюся массу и быстро перемешать. Обжаривать морепродукты с яйцом до легкой золотистой корочки на каждой стороне. Для равномерного прожаривания периодически переворачивать.

   4. Добавить горстку (около 60 г) пророщенных бобов и перемешивать, не убавляя огонь, еще несколько минут. Добавить черного или белого перца и сервировать листочками кинзы. Подавать с тайским чили соусом. Идеальным для этой цели будет соус Срирача напополам со сладким острым соусом по-тайски.

   5. Повторить со 2 по 4 пункт для второй порции.

Рецепт дается в такой необычной для нас манере – по порциям – потому что в тайской и прочих азиатских кухнях принято отдельно готовить каждую порцию. Если вы когда-либо ели в аутентичном кафе Юго-Восточной Азии, то наверняка могли наблюдать эту интересную особенность.

Состав

Рисовая и пшеничная мука – 62%, Крахмал из тапиоки – 20 %, Кукурузный крахмал – 9,5%, Специи – чеснок, перец, 5 %, разрыхлитель ( пищевая сода) – 2 %, соль – 1,5 %.

Вес нетто/брутто – 100 г.

Произведено в Таиланде, Самутпракан.
 

Вес 111 г
Модель

(SEAFOOD BUTTER MIX)

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.

Хиты продаж

Смотреть все

    Заказать звонок
    Остались вопросы? Мы перезвоним Вам, пожалуйста
    оставьте свои контактные данные
    Нажимая на кнопку, я принимаю Соглашение
    о конфиденциальности

    Выберете свой город